Enfimmmm mistério do Peixinho da Horta, e’ uma planta maravilhosa, rica em proteína, dizem que tem sabor de peixe.. sinceramente eu não achei POREM… da uma sensação quando feito empanado de que esta comendo sardinha por 2 motivos, 1 pela sua forma e 2 porque ele tem estes pelinhos que na hora que você morde empanado da uma afofada como era quando comia sardinha, e’ muito gostoso se temperar bem o creme de farinha no qual você vai passar ele antes de passar na farinha panko ou farinha de rosca entes de fritar ou assar!

Eu geralmente faço um creme com farinha de trigo integral, agua, sal, pimenta do reino e passo ele neste creme e depois na panko e fica perfeito!!!

Inclusive aqui esta um post onde eu empanei na farinha de rosca 🙂

Provem!! E’ difícil de achar infelizmente, demorou mais encontrei na feira… casualmente e dai peguei logo 3 mudas 😀