Genteeeeee entao hoje o almoço ta sendo este, receita original vai Anchocas que CLARAMENTE nao irei usar 😄 .
Entao ingredientes :
- Azeitonas verdes
- Macarrão tipo macarrone ou penne (grano duro por não conter ovos)
- Alcaparas
- Passata de tomate ou molho de tomate cereja ( o de tomate cereja é oque usei)
- 1 xicada Manjericão
- 2 colheres de sopa Salsinha
- Sal/pimenta do reino a gosto.
- Alho
- E ingrediente secreto Alga Nori!
- Pimenta calabresa moida opcional😃
Enfim :
Piquem bem manjericão a salsinha, azeitonas, Alcaparas, e a alga e reserve.
Cozinhe o macarrao ao dente e reserve com um fil de azeite após escorrido.
Enquanto isto refogue o alho em 2 colheres de sopa de azeite de oliva, junte o molho de tomate, e os demais ingredientes moídos.
Ajuste de sal a gosto e espere o molho reduzir e ai esta o molho pronto para seu macarrao, tempere o macarrao com parte dele e reserve outra parte pra colocar em cima na hora de servir o prato.
🥰 delicinha!
