Bom amigos hoje bateu aquela vontade de comer torta entao pensei bem em fazer um empadão com oque eu tinha 🤩

Pra massa : 3 xicaras de trigo integral, usei 1 xícara de manteiga de linhaça porque tinha bastante aqui mais pode ser oleo de coco 1 colher de cha de Sal e 100 ml de agua gelada vai colocando a agua aos poucos até dar o ponto tem que estar quebradiça mais nao colando na mão quando chegar ao ponto coloque em um saquinho e reserve na geladeira por meia hora.

Pro meu recheio eu refoguei alho, cebola Ora pro nobis picada, scarola e coloquei um pouco de mandioca cozida que tinha na geladeira amassei ela pra ajusar a virar mais pastoso o recheio, tenperei com sal pimenta do reino quando tudo refogado juntei 2 colheres de sopa de maizena porque achei que estava ainda muito liquido. Reservei tudo pra esfriar um pouco.

Pegue a forma com fundo falso forre com a massa coloque o recheio e cubra com a massa.

Prontinho so levar ao forno.quando quase pronta eu passei por cima uma mistura de manteiga de linhaça curcuma e melado pra dar aquela douradinha.

Em todo caso o recheio vai a sua fantasia usa oque vc tiver!.