A janta de hoje foi Missoshiro vegano, deliciosa sopa japonesa adaptada pra veganos ♡
Foi bem fácil dd fazer na verdade.
Pra não fazer sopa de mas faça a medida de agua correspondente ao prato que irá usar pra comer.
Ingredientes :
- Óleo de gergelim
- Macarrão de arroz fino japonês
- Cebolinha fresca a gosto
- Misso
- Tofu
- Alho
- Alga nori pra dar aquele saborzinho de mar.
Enfim como eu fiz, Refoguei o alho no óleo de gergelim, coloquei a agua medindo com o meu prato pra não sobrar.. e juntei 1 colher de sopa de Misso e alga nori picada com as mãos. Quando chegou a fervura adicionei o macarrão pre cozido, e o tofu cortado em cubinhos. Quando o tofu começou a subir por causa da fervura desliguei, coloquei no prato e joguei a cebolinha picada por cima.
Receita facil e deliciosa!
