Então gente aquele cream cracker gostoso e nutritivo pra completar suas refeições, comer com pastinhas ou até mesmo carregar na bolsa e ter um lanchinho pra comer na rua se bater aquela fome!

ingredientes :

  • Deixar uma xícara de arroz INTEGRAL de molho na agua por pelo menos 8 horas.
  • meia xícara de linhaça e Meia de chia ou 1 inteira de um destes dois grãos mais é fundamental escolher uma destas opções nao pode substituir.
  • Meia xícara de semente de abobora
  • Meia de girassol
  • Semente de gergelim
  • Sal
  • Alho em pó.
  • Páprica meia colher de chá.
  • Orégano
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim

Bater a quantidade de arroz com a mesma quantidade de água até virar um creme no liquidificador.

Em uma vasilha juntar todos os ingredientes até formar uma pasta bem consistente para modelar experimente para sentir se o tempero está como você gosta e reserve na geladeira pra massa ficar mais firme por pelo menos 1 hora.

Dai abrir a massa sobre papel filme para facilitar na hora abrir ela com o rolo e cortar em quadradinhos pra colocar pra assar. Se tiver uma folha de silicone para forno é ainda melhor.

As sementes no geral você pode variar a sua escolha, menos a chia ou linhaça.. elas são importante pra dar esta liga na massa.

E eu usei tahine porque não tinha pasta de amendoim e ficou muito gostoso tb.