Aquele hambúrguer de legumes deliciaaaaa!!
Receita ☆
Cozinhei batata e grão de bico, amassei eles.
Em uma panela Refoguei cebola, alho e alho poro.
Juntei uma seleta (congelada) de cenoura, vagem, milho, ervilha e refoguei.
Juntei este refogado a minha batata e grão de bico.
Coloquei um pouco de linhaça na agua quente e quando virou gel bati no liquidificador e passei no voal pra ter a geleia da linhaça pra usar no lugar do ovo!
Juntei meu “ovo de linhaça” ao meu refogado e batata e coloquei farinha de aveia até dar o ponto de poder moldar meus hambúrguer .
Passei na farinha de rosca e fritei. * pode ser feito no forno mais como quero congelar, a fritura aguenta melhor o descongelamento e a airfryer .. eu acho .
Enfim é isto! Ficou uma delicinha ♡